Aire FrescoVirginia Demaria: Hay que ser valiente en la cocina La chef Virginia Demaria nos presentó su libro “A mano: cocina y manualidades”. Nos contó sobre la selección de ingredientes, la importancia de probar lo que se cocina y mucho más.Por: María del Carmen Rodríguez 6 Mayo, 2013 Suscríbete a este programaSuscríbete a este programa iTunes Android Windows Phone RSS chefcocinaVirgina Demaria Noticias Relacionadas Noticias21 Noviembre, 2023Rodolfo Guzmán entre los 10 mejores chefs del mundo Aire Fresco26 Diciembre, 2022La actualidad de Viña de Mar, el documental ‘Canoeros: Memoria Viva’ y la cocina capitalina del pasado Aire Fresco26 Diciembre, 2022Paz Escandón sobre el libro La Mesa Capital: “Se gestó cuando recibí los cuadernos de receta desde mi tatarabuela (…) no solo hay recetas, sino que también se vislumbra una ciudad particular”
