(13) Massimo Funari desde Italia a Chile
Patricio Miñano conversó con Massimo Funari, chef italiano radicado en Chile y dueño del restaurante Rivoli, sobre cómo los viajes han marcado su vida y su cocina, desde sus raíces en Italia hasta su llegada a Santiago, donde ha creado un espacio que refleja su recorrido personal y gastronómico.
chef, dueño del Rivoli
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