Indultos, las críticas en Reino Unido y los nuevos desafíos de Maido
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día y conversó con el chef peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura, dueño del restaurant Maido, quien entregó detalles sobre su trabajo y sobre la originalidad de que hay detrás de la cocina.
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