Duna
/Sonidos de tu Mundo
Polo Ramírez explicó las razones por las que estas cinco trabajadoras españolas recibirán dinero. También hablamos sobre los mejores panoramas para este fin de semana y además estuvimos con la doctora en Ciencias Biológicas de la Universidad Católica, Susan Bueno, para hablar sobre la charla que dará en el Congreso Futuro, sobre cómo los alimentos pueden regular las funciones de nuestro sistema inmune.
La doctora en Ciencias Biológicas de la Universidad Católica, explicó en Aire Fresco cómo los alimentos pueden regular las funciones del sistema inmune.
El cirujano digestivo y Coordinador del Centro de Tratamiento de la Obesidad UC Christus, Rodrigo Muñoz, estuvo en Aire Fresco y explicó cómo se puede combatir este problema de salud nacional.
Esto se logró gracias a la ONG internacional Animal Libre, pero El Minsal advirtió que se debe llevar la dieta con supervisión de un nutricionista.
Llevar una alimentación saludable puede convertirse en un trastorno psicológico grave.
El doctor Guillermo Beccacece estuvo en Aire Fresco explicando en qué consiste la alimentación antiinflamatoria. A partir de su experiencia personal como paciente de cáncer, indagó en la importancia de la comida para el tratamiento de la enfermedad. Asegura que hay que evitar los alimentos inflamatorios y que hay que seguir la política del “80/20: 80% me porto bien; 20% me porto mal”.
La ciudad ha tomado riendas en el asunto y ha decido dar la pelea. ¿Cómo lo harán? Polo Ramírez nos contó la historia. María del Carmen Rodríguez presentó los panoramas y en el estudio nos visitó el médico Guillermo Beccacece, quien contó en qué consiste la dieta antiinflamatoria que contribuye con el tratamiento del cáncer y la mejora en las lesiones de los deportistas.
“En EE.UU. una de cada 8 personas* se alimenta en base a bancos de alimentos”, dijo el presidente de Red de Alimentos que estos días impulsa el proyecto de ley que introduce la Responsabilidad Extendida del Productor (REP) sobre prevención y valorización de residuos.
En España, las autoridades hicieron un llamado para poner fin a la presencia de mujeres como “adornos” en el Mundial de Motos. Polo Ramírez nos contó hoy la historia. Además tuvimos Panoramas y un nuevo capítulo de Mentes Brillantes con el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2008, José Miguel Aguilera.
El ingeniero civil industrial, doctor en Ciencia de los Alimentos y Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2008 contó cómo ha cambiado su disciplina en los últimos años, con la incorporación de los cocineros en los laboratorios. Aseguró que no existen alimentos no sanos y entregó los tres principios para una alimentación beneficiosa.
