17 Marzo, 2023
¿Café para disminuir la grasa?: Estudio dice que sí
Con esto se buscaba conocer los efectos de las concentraciones de cafeína en la sangre en el largo plazo.
PODCAST
Con esto se buscaba conocer los efectos de las concentraciones de cafeína en la sangre en el largo plazo.
Rodrigo Guendelman conversó con el periodista de tendencias, Pablo Andulce, quien entregó detalles sobre los mejores -y nuevos- lugares para tomar café en la capital y para comer. Además comentó sobre lugares relevantes para tener en cuenta en el mundo del arte.
La capital sigue ofreciendo nuevos lugares para conocer y distraerse, apostando por las nuevas experiencias.
Al parecer, esta bebida podría duplicar las propiedades antinflamatorias en las células.
Expertos apuntan a “apostar siempre por café de tueste natural” y que beber entre 3 y 5 tazas al día puede ayudar a “una reducción del riesgo de varias enfermedades crónicas”, aunque no en todos los casos.
Rodrigo Guendelman conversó con la artistas Claudia Vázquez sobre su intervención urbana en La Vega y con las brasileñas Elisa Lopes y Dulce Codeço por su guía “Grano con Alma”.
Las escritoras, que llevan más de una década viviendo en el país, hicieron una guía de 21 de los mejores cafés de Santiago.
La reservas mundiales de este grano están en su nivel más bajo en dos décadas, debido al costo de envío internacional y las condiciones climáticas.
El cronista gastronómico más conocido como “Don Tinto” recomendó seis cafés imperdibles en Santiago. Van desde su café habitual hasta un local ubicado al interior del Palacio Pereira.
Rodrigo Guendelman repasó junto a Álvaro Peralta “Don Tinto” los mejores lugares para tomar café en la capital. El recorrido incluye una cadena de cafés, algunos locales de barrio y el punto habitual del crítico gastronómico.