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cervezas

21 Diciembre, 2016

La Guía de la Cerveza en Chile 2017 y una polémica discriminación a bordo de un avión

Esta tarde Polo Ramírez conversó con Pascual Ibáñez, sommelier y fundador de la Escuela de Los Sentidos y Mario Ávila, químico farmacéutico, experto en evaluación sensorial. Ambos, junto a José Antonio Alcalde, elaboraron la Guía de la Cerveza en Chile 2017. Además, conocimos el caso de Adam Saleh, un famoso youtuber que fue bajado del avión donde viajaría por hablar por teléfono en árabe.

1 Julio, 2016

Cumbre de la Alianza del Pacífico, matrimonio igualitario y las mejores cervezas

Consuelo Saavedra y Juan Manuel Astorga analizaron el fin de la cumbre de los cuatro países miembros en Chile y el proyecto que deberá enviar el Gobierno durante el primer semestre 2017. Además, el profesor de degustación y análisis sensorial en la Escuela de los Sentidos, Mario Ávila, recomendó las cervezas que no debes dejar de probar.

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