Duna
/Sonidos de tu Mundo
Polo Ramírez y Enrique Yávar conversaron con Juan Gabler, dueño del restaurante Cuerovaca, quien entregó su recomendación para preparar las mejores carnes estas Fiestas Patrias.
Polo Ramírez junto a Kike Yávar en ¿Y qué tal si salimos? estuvieron con Además, conversó con Juan Gabler, dueño de Cuerovaca, sobre cuál es la mejor parrilla y forma para poder hacer una buena carne asada. Además, conversó con Dr. Francisco Inalaf. Médico Oncólogo de Fundación Arturo López Pérez sobre el “Derecho al Olvido Oncológico”.
Kike Yávar nos recomendó este restaurante ubicado en Paseo Peatonal El Mañío 1659, Vitacura, que te invita a disfrutar de carnes premium con sabores intensos.
Polo Ramírez entrevista a Juan Gabler, fundador y dueño de Cuerovaca, quien comparte consejos para elegir y preparar la carne de la mejor forma. También revisamos panoramas con Francesca Ravizza.
Arquitecto y artista, Gabler repasa la historia que lo llevó a la industria de la cocina, y comenta el secreto del éxito de su negocio de carne. “Lo especial es que el dueño es mañoso y le gusta la excelencia”. También da consejos para un buen asado en este 18.
