29 Agosto, 2025
José Gil y la propuesta de El Valenciano: “Es una mochila muy grande representar a toda la gastronomía española”
“Siempre hemos dicho que la comida española no viaja demasiado bien, que en muchos países del mundo no es fiel o no representa bien lo que está pasando en España”, señaló el chef y socio fundador del restaurante El Valenciano.
