Duna
/Sonidos de tu Mundo
A días del estreno de una nueva temporada de Masterchef Chile, Christopher Carpentier conversó con Polo Ramírez de las novedades que trae el programa. Además, se refirió a la popularidad que ha adquirido la cocina en los últimos años y a la próxima apertura de una carta colaborativa con el chef Sergi Arola en el restorán El Barrio.
La RAE acogió la solicitud presentada por una joven en España para revisar el concepto. Además, Polo Ramirez conversó con el chef Christopher Carpentier sobre el estreno de una nueva temporada de Masterchef Chile.
Desde hace 185 días Felipe Sánchez come un sánguche diario. El autodenominado “guatón de alma” entregó sus recomendaciones y contó detalles de su recorrido gastronómico.
Las luces de las pasarelas también tienen su lado oscuro y en el Fashion Week de París se han conocido detalles poco felices del mundo de la moda. Polo Ramírez nos contó esa historia. Además, recibió a Felipe Sánchez, creador de 365 sanguchez, y conocimos los panoramas de los próximos días.
Esta tarde Polo Ramírez conversó con Carolina Bazán, Rosario Onetto…y su hijo Iñaki sobre la publicación del libro “De temporada”. Además conocimos el nombre del nuevo hijo de Mick Jagger y el por qué ciertas personas no pueden sentir el olor de la orina después de comer espárragos.
Rosario Onetto, sommelier, y Carolina Bazán, chef, presentaron su libro “De temporada”. De visita en Aire Fresco junto a su hijo Iñaki, conversaron sobre cómo un video musical las inspiró para publicar este libro, del valor de conocer el origen de los productos con los que trabajan, cómo han cambiado las materias primas de la cocina y el desafío de este primer año de madres.
Rodrigo Álvarez conversó con la chef corporativa de Coquinaria, Pamela Fidalgo, que está presentando su primer libro, “Cocinemos”, algo que asegura “tenía pendiente” y que es una invitación a salir de la rutina.
Juan Manuel Astorga y Consuelo Saavedra analizaron el reajuste ministerial que se vivió este viernes y quiénes son los nuevo personajes que ingresaron a la administración de la Presidenta. Además, con la periodista gastronómica de Finde de La Tercera, Loreto Gatica, recomendó los mejores lugares para tomar helados y jugos.
Esta tarde Polo Ramírez conversó con Constanza López, directora de Revista Paula, quien vino a contarnos todas las novedades de la versión 2016 del Mercado Paula Gourmet, que comienza mañana jueves. Además, Isabel Plant, nos recomendó lo nuevo de HBO y la película de Kate Winslet que se estrena mañana.
Rodrigo Álvarez conversó con el cronista gastronómico Álvaro Peralta, más conocido como “Don Tinto”, sobre su libro “25 lugares imprescindibles donde comer en Stgo”.
