Los autores de este libro, Daniel Egaña y Flavia Berger conversaron con Polo Ramírez de la historia del pan y su importancia en nuestra cultura.
Un estudio contradice la recomendación habitual de cumplir con el ciclo de los antibióticos. Polo Ramírez nos contó de qué se trata. Tuvimos los panoramas de los jueves y en el estudio nos acompañaron Daniel Egaña y Flavia Berger, autores de “Santiago Panadero”.
Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país.
Esta tarde Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país. Además, Gonzalo Pavón nos contó detalles sobre la personalidad e historia del presidente de Rusia.
Rodrigo Álvarez conversó con Alberto Ferrán, gerente general de las panaderías San Camilo y coautor del libro “El pan en Chile”, sobre el libro y la historia de el pan en nuestro país y en nuevo boom que está viviendo este protagonista de nuestra gastronomía.
Esta tarde Rodrigo Álvarez conversó con Alberto Ferrán, coautor del libro “El pan en Chile”. Además, Isabel Plant nos recomendó documentales y series de Netflix y HBO. Además, María del Carmen Rodríguez nos habló de la polémica que ha generado el último videoclip de Robbie Williams, “Party Like A Russian”.
Conversamos del consumo de pan en Chile con Christian Beaujanot, dueño local de la famosa panadería francesa Eric Kayser.
Conversamos del consumo de pan en Chile con Christian Beaujanot, dueño local de la famosa panadería francesa Eric Kayser.
Conversamos con el presidente de Fechipan e Indupan sobre la reforma tributaria.
En medio de los cuestionamientos de la izquierda mexicana por los resultados en las elecciones presidenciales, que siguen dando como ganador a la opción del PRI: Enrique Peña Nieto, hoy invitamos al estudio al ex Canciller, Juan Gabriel Valdés, quien analizó el panorama político de México y un eventual gobierno priista, tras 12 años del PAN. Obviamente aprovechamos su visita para recorrer otros países de la región.
