Una vida dedicada al pan
Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país.
Duna
/Sonidos de tu Mundo
Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país.
Polo Ramírez conversó con el director del Instituto de Ingeniería Biológica y Médica de la UC, quien vino a contarnos de la importancia del trabajo en conjunto de disciplinas como la medicina y la ingeniería, en el marco del seminario que se hará a mediados de noviembre, “Bioingeniería: ciencia y tecnología para la vida”
María del Carmen Rodríguez presentó el último trabajo del originario de Nueva Orleans, “Apache”.
Polo Ramírez conversó con el escritor, que está presentando su novela “Alma”, sobre la memoria y las distintas formas de contar las historias según el género.
Polo Ramírez conversó con la directora del Festival Puerto de Ideas, quien vino a contarnos las novedades de la sexta versión que se realizará en Valparaíso este 11, 12 y 13 de noviembre.
Polo Ramírez conversó con el director de publicaciones UDP y panelista de Terapia Chilensis, con quien comentó el sorpresivo Nobel de Literatura para Bob Dylan
Isabel Plant, editora de Espectáculos de La Tercera nos comentó lo nuevo de HBO y la película protagonizada por Kate Winslet que se estrena mañana.
Rodrigo Álvarez conversó con el cronista gastronómico Álvaro Peralta, más conocido como “Don Tinto”, sobre su libro “25 lugares imprescindibles donde comer en Stgo”.
Rodrigo Álvarez conversó con Alberto Ferrán, gerente general de las panaderías San Camilo y coautor del libro “El pan en Chile”, sobre el libro y la historia de el pan en nuestro país y en nuevo boom que está viviendo este protagonista de nuestra gastronomía.
Isabel Plant, editora de Espectáculos de La Tercera, nos recomendó documentales en Netflix y HBO. Además, junto a Rodrigo Álvarez comentó la serie “Billions”.