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Juan Gabler: “Hay que comprar la carne que tenga la grasa más blanca y la mayor cantidad posible”

Nos preparamos para las fiestas patrias con las recomendaciones del gerente del restaurante Cuerovaca para hacer un buen asado.

Por:

12 Septiembre, 2014

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Otra FRASE DESTACADA de esta entrevista:

“La carne hay que dejarla madurar, es igual que comerse un queso bueno”.

FOTO: Más Deco, La Tercera

 

 

 

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