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31 Octubre, 2017

Un pequeño viaje por las cocinas del mundo en un solo lugar

El mundo de la cocina es cada vez más importante. Los chefs hoy son estrellas a nivel mundial, llegando algunos a la categoría de rockstar y, para la gente que recorre el mundo, probar diferentes platos, se ha transformado en parte del recorrido cultural al momento de visitar un país.

14 Junio, 2016

La Academia de la Felicidad y los 50 mejores restoranes del mundo

Esta tarde María del Carmen Rodríguez conversó con Eduardo Muñoz, dirtector de Operaciones de la Academia de la Felicidad, quien nos contó sobre cómo funciona esta academia y cómo buscan devolverle la pasión por lo que hacen a las personas. Además, conocimos la lista de los mejores restoranes del mundo y los últimos detalles de la masacre de Orlando.

12 Agosto, 2013

Rodrigo Martínez

Esta tarde nos visitó el cronista gastronómico Rodrigo Martínez para contarnos qué trae la última Guía100 de La Cav. Además, la historia de la piraña come testículos y mucho más.

3 Septiembre, 2012

Aire Fresco: Guía 100

El primer programa de septiembre partimos hablando de comida. Polo Ramírez conversará con Rodrigo Martínez, coautor de la guía que recoge los mejores 100 restoranes del país. A las 18 hrs.

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