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Julio Vásquez sobre estudios en algas: “Chile tiene los mejores huiros del mundo en calidad”

El experto comentó el uso de este elemento para la el desarrollo de muchos productos y recalcó la importancia de que su extracción sea de forma sustentable.

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11 Agosto, 2020

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Julio Vásquez, doctor en Ciencias y postdoctorado en Scripps Institution of Oceanography y director del Programa de Doctorado en Biología y Ecología Aplicada, se refirió a los proyectos de investigación en los huiros, nacionales e internacionales especialmente con Alemania, los que buscan aumentar el valor agregado de este producto mediante la extracción de biomoléculas inteligentes.

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