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Gustavo Sáez y mundial de pastelería: “Si la ganas o quedas dentro de los mejores tienes un reconocimiento muy importante, que te abre muchas posibilidades”

En la competencia deben presentar cinco preparaciones enfocadas en la pastelería.

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22 Septiembre, 2021

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Gustavo Sáez, coach técnico de la selección de La Roja Dulce y chef de la pastelería Restaurant 99, se refirió al Mundial de Pastelería que se llevará a cabo en en Lyon (Francia) durante el 24 y 25 de septiembre, donde Chile fue seleccionado para participar dentro de 10 países.

 

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