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Matías Cilloniz: “Estamos popularizando el planeta con restaurantes de cocina peruana”

Matías Cilloniz

El chef del vecino país aseveró que “Yo hablo mucho de mi estilo de cocina como estilo de instinto. Que con cierto conocimiento, experiencia y estudio aplico mi profesión a la localidad”.

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25 Abril, 2022

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En Aire Fresco conversamos con el chef peruano Matías Cilloniz, el primer invitado internacional del restaurante «La Mesa» de Chile.

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