Aire Fresco

18 Abril, 2017

Aire Fresco

Sana, crujiente, democrática y transversal: la gloriosa marraqueta

El chef Sebastián Salas y la ingeniera en alimentos Cynthia Morales forman parte del equipo de la “Ruta de la Marraqueta”. La iniciativa busca recorrer 2 mil 370 kilómetros y visitará 16 ciudades del país para asesorar a las panaderías artesanales para la elaboración de marraquetas más sanas, además de buscar la Mejor Marraqueta. En Aire Fresco aseguraron que es un pan sano y “muy presente en la memoria sensorial del chileno”.

13 Abril, 2017

Aire Fresco

Mentes Brillantes: Mario Hamuy

Los Premios Nacionales de Ciencia vuelven a Aire Fresco. Al alero de la Fundación Ciencia y Vida iniciamos esta nueva temporada de entrevistas a grandes científicos de nuestro país invitados a ser parte del programa Mentes Brillantes transmitido los sábado por UCVTV. Esta tarde Polo Ramírez conversó con el astrónomo, Premio Nacional de Ciencias Exactas 2015 y presidente de Conicyt, Mario Hamuy. Los hitos que marcaron su destino profesional, el estado de la investigación en el país y la creación del Ministerio de la Ciencia fue parte de la conversación del día.

11 Abril, 2017

Aire Fresco

Ministra de Transportes: “Hemos avanzado y estamos mejor que hace 10 años”

La ministra Paola Tapia comentó la evolución que ha tenido el Transantiago a lo largo de su existencia. Aseguró que sus fortalezas son principalmente en los temas de seguridad, menor contaminación y la forma de pago unificada. Como tarea pendiente apuntó la evasión.

10 Abril, 2017

Aire Fresco

José Maza: “No hay un átomo de la Tierra que no tenga un carácter extraterrestre”

El astrónomo y Premio Nacional de Ciencias Exactas de 1999 estuvo en Aire Fresco presentando su libro “Somos polvo de estrellas”. “El calcio de nuestros huesos se formó en una supernova”, explicó.

7 Abril, 2017

Aire Fresco

Sebastián Lelio: “El vacío después de ¨Gloria¨ fue llenado por ¨Una mujer fantástica¨”

El director y coguionista de la película recientemente ganadora del Oso de Plata en Berlín contó cómo fue el proceso de creación de la cinta y el rol que jugó su protagonista Daniela Vega para conocer sin prejuicios el mundo trans

5 Abril, 2017

Aire Fresco

Macarena Cea: “La confianza es un punto clave para lograr el desarrollo”

La directora de Investigación Aplicada del Centro de Políticas Públicas UC es parte del equipo que lidera el proyecto “100 chilenos”. La iniciativa busca establecer un diálogo entre 100 personas que representen la diversidad del país

4 Abril, 2017

Aire Fresco

Las matemáticas detrás de la prevención del delito

Fernando Ordóñez, director de Ingeniería Industrial de la Universidad de Chile e investigador del Sistema de Complejos de Ingeniería, se refiere al rol de la ciencia para disuadir la ocurrencia de los delitos. “Si siempre se protege el lugar más riesgoso, el segundo lugar se convierte en una papita”, aseguró.

3 Abril, 2017

Aire Fresco

Niños en el arte: “Todos tenemos capacidad de expresarnos”

Paula de Solminihac, coautora de Bitácora 1, estuvo en Aire Fresco presentando el libro-cuaderno que estimula el desarrollo artístico en los niños

31 Marzo, 2017

Aire Fresco

Paulo Egenau y la intolerancia del sistema escolar

El director social del Hogar de Cristo se refirió a la campaña de la Fundación Súmate que busca visibilizar y ayudar a los estudiantes que han debido abandonar sus estudios escolares

29 Marzo, 2017

Aire Fresco

Trastorno Bipolar: “Si bien es biológico, lo afectan mucho los factores psicosociales”

Raúl Sánchez, psiquiatra Clínica UC San Carlos de Apoquindo, profesor de la Universidad Católica y jefe de la Unidad Trastorno Afectivo Bipolar estuvo en Aire Fresco para conversar de los principales factores gatillantes de este trastorno, el rol de los medicamentos y cómo ha cambiado la percepción de este trastorno

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