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9 Agosto

Presidenta de la Fundación Fungi: “Donde la gente ve pudrición y muerte, nosotros vemos reciclaje y vida”

Entre uno de los datos que entregó la dirigente, sostuvo que el registro más antiguo de la humanidad de consumo de hongos es en Chile.

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5 Mayo, 2020

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Giuliana Furci, presidenta de la Fundación Fungi, se refirió a diversos usos que se le dan a los hongos y al estudio del Reino Fungi en general, entre ellos, los que se consumen, su uso en terapias, investigaciones de universidades y los efectos psicodélicos.

La experta además compartió la visión de darle un nuevo significado al término “vale callampa”, debido a la importancia que este reino tiene en el ecosistema y en la vida.

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