Carlos Olivares, dueño de Casona Compañía por café Cité: “Son dos espacios que se interrelacionan y que se potencian constantemente”

Por su parte, Jacobo Lanzarini, uno de los dueños de Café Cité”Nosotros trabajamos con proveedores chicos y tratamos de trabajar de privilegiar proveedores del barrio”

En Santiago Adicto, Rodrigo Guendelman conversó con Carlos Olivares, dueño de Casa Compañía, y Jacobo Lanzarini, uno de los dueños de Café Cité, sobre estos dos lugares en el barrio Yungay.