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gastronomía

13 Enero, 2023

El regreso de Bellavista y la reapertura del Chiflón del Diablo

Revisa la conversación de Rodrigo Guendelman con Álvaro Jadue, director ejecutivo de Patio Bellavista, se refirió a cómo ha vuelto la vida al sector, los nuevos chefs que han llegado y todo lo que están preparando para seguir recibiendo a las personas en los próximos meses. En el segundo bloque Francisco Fuentes de ProCultura, entregó detalles sobre la reapertura del Chiflón del Diablo, ubicado en la comuna de Lota y que estuvo cerrado durante cerca de tres años.

16 Diciembre, 2022

La cocina de Ángeles Álamos y la campaña digital que está realizando Mujer Levántate

Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día y conversó con Ángeles Alamos, autora de “La Cocina de Ángeles Álamos” y bloguera de comida, quien habló sobre este libro y sobra la visión que tiene sobre enseñar a cocinar. En el segundo bloque Hermana Nelly León, presidenta y fundadora de “Mujer Levántate” y capellana de la cárcel de mujeres, se refirió a la colecta digital que están realizando para continuar con el trabajo que hacen.

9 Diciembre, 2022

Los mejores restaurantes de 2022 y los detalles del Festival In-Edit

Rodrigo Guendelman conversó con Álvaro Sainz, más conocido como Don Tinto, quien entregó detalles sobre la situación gastronómica en Santiago tras los efectos del estallido social y la pandemia. En el segundo bloque  Javiera Tapia, directora de comunicaciones del Festival In-Edit, entregó detalles sobre este evento que se está realizando en Santiago, y que posteriormente también se llevará a cabo en Puerto Varas y Valparaíso.

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