21 Octubre, 2022
Pablo Andulce presenta los lugares gastronómicos de la capital que cuentan historia a través de sus menús, arquitectura y diseño
Variedades en sabores, naciones y con gran identidad en cada plato y trago.
PODCAST
Variedades en sabores, naciones y con gran identidad en cada plato y trago.
Rodrigo Guendelman conversó con Claudia Hurtado, quien entregó detalles sobre la Feria Al Cateo que se está desarrollando en Casa Costanera, Vitacura, en la cual están participando 45 expositores en 100 metros de feria y en la que se pueden encontrar insumos para hacer un huerto, el mercado y también participa Artesanías de Chile. En el segundo bloque Egidio Pérez, cofundador de la Zombiewalk, comentó sobre este evento que se realizará este sábado 15 de octubre, partiendo en la plaza Baquedano.
“Estamos viendo los últimos detalles”, comentó el representante.
“El contexto de contar la artesanía como experiencia nos llena de orgullo”, dijo la representante
Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce, periodista especializado en tendencias, quein entregó varios panoramas para realizar durante los próximos días, enfocados en la cultura asiática. También entregó datos sobre reciclaje y las charlas TED de Neri Oxman y Danit Peleg.
Watanabe, Dulces Rufiko y Little Japan son algunos de los destacados.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto. Además, Kike Yávar entregó todas sus recomendaciones en la sección ¿Y qué tal si salimos? En el segundo bloque también estuvo Alejandro Moreno, pintor y artista chileno, quien destacó parte de su trayectoria y lo que se viene.
Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce, periodista especializado en tendencias, quien entregó varias recomendaciones sobre lugares gastronómicos en la capital, destacados por ser muy instagrameables, los que están enfocados en el color rosado. Además adelantó la muestra de NFT en Gallery Weekend Santiago.
Entre los destacados se encuentra Bar y Vuelvo, La Panera Rosa y Emilie Coffee.
Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce, periodista especializado en tendencias, quien entregó varias recomendaciones sobre lugares gastronómicos en Santiago, además de un destacado proyecto en Suiza para evitar el desperdicio de alimentos.