La bioingeniería y una nueva forma de presentar cuánto engordan los alimentos

Esta tarde Polo Ramírez conversó con Pablo Irarrázaval, director del Instituto de Ingeniería Biológica y Médica de la UC, quien vino a contarnos de la importancia del trabajo en conjunto de disciplinas como la medicina y la ingeniería. Además, conocimos una nueva manera de ver las calorías en los alimentos.

-De lunes a viernes a las 18 hrs-

FOTO: Inhabitat.com

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