Un libro que muestra las maravillas que puedes hacer con algas en la cocina ALGASAire FrescoDUNA TV Alejandra Mulet le recomendó a Polo Ramírez el libro “Algas Pacíficas”, que muestra las alternativas gastronómicas que se pueden realizar con la diversidad de algas que hay en Chile.Por: Radio Duna 7 Febrero, 2019 Cargando .. Suscríbete a este programa iTunes Android Windows Phone RSS Revisa el programa completo aquí: Aire FrescoAlejandra Muletalgas chilenascocinasergio arias Noticias Relacionadas Noticias21 Noviembre, 2023Rodolfo Guzmán entre los 10 mejores chefs del mundo Aire FrescoRuta Silvestre16 Enero, 2023“Ruta de la Semana”: Laguna de los Patos, en el valle del río Yeso Aire Fresco26 Diciembre, 2022La actualidad de Viña de Mar, el documental ‘Canoeros: Memoria Viva’ y la cocina capitalina del pasado