Paz Escandón sobre el libro La Mesa Capital: “Se gestó cuando recibí los cuadernos de receta desde mi tatarabuela (…) no solo hay recetas, sino que también se vislumbra una ciudad particular”
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Destacó que los escritos se transformaron “en un diario de vida doméstico y una necesidad de investigar sobre estos temas”, comentó.
Paz Escandón, autora de La Mesa Capital, entregó detalles sobre este libro y la historia detrás de su creación.
🎙 #AireFresco | Paz Escandón sobre el libro La Mesa Capital: “Se gestó cuando recibí los cuadernos de receta desde mi tatarabuela (…) no solo hay recetas, sino que también se vislumbra una ciudad particular” pic.twitter.com/RCWyGHwBp7
— Radio Duna (@RadioDuna) December 26, 2022