Experto en edulcorantes y el anuncio de la OMS: “Yo creo que tuvieron una buena intención de llamar a la población a bajar el contenido de azúcar y el dulzor de los alimentos”

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“Esta recomendación no está pensada para personas con diabetes, si usted es diabético olvídese de esto”, afirmó Samuel Durán.

Samuel Durán, past president del Colegio de Nutricionistas de Chile y académico de la Universidad San Sebastián habló sobre el anuncio de la OMS donde recomienda dejar de consumir edulcorantes.