Iván Lara: “Ápice es consecuencia del movimiento de la bistronomía, una mezcla de la alta cocina y la informalidad del bistró “

El chef del Ápice presentó su restaurant, el primero en la zona patrimonial dedicado exclusivamente a los pescados y mariscos. [audio:http://www.duna.cl/media/2015/02/lara_ho2702.mp3|titles=lara_ho2702]

FOTO: www.restaurantapice.cl