comida de autor

Manuel Pacheco sobre la historia de Do Sushi: “Partió en plena pandemia, cuando existía esta necesidad de llegar a la casita y la gente no podía salir a comer”

José Tomás Fuenzalida sobre el restaurante Do Sushi: “Comida japonesa de autor, porque nosotros mezclamos la mejor combinación de los productos del mar de nuestra costa con las técnicas milenarias de la cocina japonesa, donde es un arte milenario.”