27 Junio, 2025
Las lentejas: el mejor grano para regular la microbiota según Harvard
Este alimento rico en fibra y nutrientes ayuda a regular la microbiota y a prevenir enfermedades digestivas.
Este alimento rico en fibra y nutrientes ayuda a regular la microbiota y a prevenir enfermedades digestivas.
Una gran bóveda ubicada en Suiza preservará muestras de heces que contienen infinidad de bacterias en peligro de extinción.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con la Dra. Soledad Matus, investigadora de la Fundación Ciencia & Vida, se refirió a la investigación del eje microbioma – intestino – cerebro. Además, en la sección “Sabores Frescos” Alejandra Mulet recomendó las DomiBox de Dominó para conmemorar el día del Completo, el Vermut Luther (vermutluther.cl) y Sabores de Pymes @SaboresDePymes.
“Estamos quizá entrando en una era donde estamos mirando hacia soluciones distintas”, destacó la experta.