Aire Fresco: Tomás Olivera Por: María del Carmen Rodríguez Jueves 6 de Septiembre de 2012 | 10:13 hrs. Esta tarde estará el chef Tomás Olivera presentando su libro “Cocinero + Casero + De autor”. A las 18 hrs. También te puede interesar Lucas Ceppi sobre la experiencia La Cadière: Es “llevar el producto gastronómico de alta cocina a un espacio íntimo” La exposición “Manto de Reparación” y el restaurante Rubaiyat (10) Daniel Greve y su top 50 restaurantes a nivel mundial