Benoit Fitte, enólogo: “El chileno sabe de vino, pero se habla más de vino tinto. El blanco pasa desapercibido, excepto cuando se habla de melón con vino”

“Cuando se piensa el vino en Chile, se piensa en el tinto, en parrillas o el vino arriba de la parrilla”, agregó el experto.

Benoit Fitte, enólogo de Toro de Piedra, entregó detalles sobre su trabajo, los tipos de vinos y con qué servirlos.