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Achiga

16 Septiembre, 2021

Lo que se viene para el sector gastronómico con las Fiestas Patrias y el cuarto retiro

Josefina Ríos y Sebastián Rivas revisaron las principales informaciones del día y conversaron con Máximo Picallo, presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), quien se refirió a la realidad que vive el gremio con la reapertura de las ciudades y el inicio de las Fiestas Patrias, donde hizo un llamado a concurrir a los restaurantes, ya que estos no son lugares masivos debido al aforo permitido.

11 Marzo, 2021

La vacuna de CanSino y el endurecimiento del Plan Paso a Paso

Josefina Ríos y Nicolás Vial conversaron con el doctor Fernando Lanas, académico de la Universidad de La Frontera respecto de la inyección de este laboratorio y la posibilidad de aprobarla en Chile. Además, junto a Maximo Picallo, presidente de Achiga, analizaron los efectos de las medidas tomadas por el Ministerio de Salud para el comercio y restaurantes.