Menú, arquitectura y diseño: Panoramas gastronómicos de la capital
Rodrigo Guendelman conversó con el panelista Pablo Andulce, quien comentó sobre diversos lugares únicos en Santiago y que ofrecen un panorama con distintos tipos de experiencias.
Rodrigo Guendelman conversó con el panelista Pablo Andulce, quien comentó sobre diversos lugares únicos en Santiago y que ofrecen un panorama con distintos tipos de experiencias.
Variedades en sabores, naciones y con gran identidad en cada plato y trago.
Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce, periodista especializado en tendencias, quien entregó varias recomendaciones sobre lugares gastronómicos en la capital, destacados por ser muy instagrameables, los que están enfocados en el color rosado. Además adelantó la muestra de NFT en Gallery Weekend Santiago.
Entre los destacados se encuentra Bar y Vuelvo, La Panera Rosa y Emilie Coffee.
Josefina Ríos, Matías del Río y María del Carmen Rodríguez revisaron las principales informaciones del día y conversaron con Carlos Reyes, periodista y editor de La CAV, quien entregó varias recomendaciones gastronómicas para aprovechar durante este fin de semana largo. Además junto a La Infiltrada María José Tapia comentaron sobre qué está pasando en el Gobierno con la salida de Lucía Dammert y los problemas con el embajador de Israel.
Comentó novedades en la capital y en varias ciudades del país en donde encontrar algunas de las mejores preparaciones chilenas.
Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce, periodista especializado en tendencias, quien entregó varias recomendaciones sobre lugares gastronómicos en Santiago, además de un destacado proyecto en Suiza para evitar el desperdicio de alimentos.
Entre los destacados se encuentra Yumcha, Banchan Mara, la comida etíope Injera y Madame Frigo.
Rodrigo Guendelman conversó con Sebastián Salas, máster en Planificación Urbana, quien entregó detalles sobre el seminario, titulado “Caminos para la regeneración urbana” que realizó respecto como avanzar en este tema en Chile, además de una comparación con otras ciudades de América Latina. En el segundo bloque Karyn Prado, jefa de Comunicaciones y Eventos Open Plaza, se refirió a esta evento de clases de cocina chilena que empieza este jueves, además entregó detalles de todo lo que están preparando para las Fiestas Patrias y lo que ofrece Open Plaza.
“Macerado de carne, cata de vino, pisco sour al merkén, vaina, salsa carmenere y el verdadero pebre”, estarán entre las preparaciones.