El evento colaborativo busca potenciar nuevos espacios para el desarrollo cultural que mezclan gastronomía, música y arte en Galería La Curtiembre.
Además destacó que nuestro país “es la capital mundial del sándwich” ya que todo puede transformarse en esta comida.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con el reconocido chef Yann Yvin presentó su nuevo restaurant “Yann Yvin Brasserie”, ubicado en el Casino Monticello, el cual definió que “va a ser muy francés, por lo tanto se encontrarán los clásicos”.
“Tenemos el deber de reactivar la economía local”, destacó sobre el momento que vive el país en torno a los efectos de la pandemia.
Asados, ensaladas o empanadas tiene que ser bien acompañadas con algo rico para tomar. Aquí algunas recomendaciones.
En el último mapa nutricional reveló que hubo un aumento de un 2% en los niveles de obesidad infantil durante el último año (2019-2020).
Rodrigo Guendelman conversó con Ilan Oliel, cofundador de Riivi, quien se refirió a esta plataforma de streaming que pone en valor el contenido chileno y latinoamericano. Un espacio que busca abrirse camino en el continente. Además, en el segundo bloque la periodista gastronómica Loreto Gatica hizo varias recomendaciones de picadas y restaurantes para aprovechar que la ciudad empieza a abrirse nuevamente.
La periodista gastronómica hizo varias recomendaciones de picadas y restaurantes para aprovechar que la ciudad empieza a abrirse nuevamente.
Higiene, contacto con microorganismos y exposición a alérgenos son solo algunas de las teorías por las que esto podría estar sucediendo.
Alejandra Mulet nos preparó la mesa en Aire Fresco. Aquí sus ricos datos.
