24 Diciembre, 2015
Matías Palomo: “Últimamente se han copiado preparaciones de afuera como el pavo cuando deberías comer cosas más veraniegas”
El chef del restaurant Sukalde comentó distintas opciones para las cenas navideñas.
PODCAST
El chef del restaurant Sukalde comentó distintas opciones para las cenas navideñas.
El cronista gastronómico hizo un ranking con los mejores lugares para pasar la tarde durante los días de calor.
Tres de cada cuatro personas eran italianas y hubo una alta presencia de franceses y alemanes.
La cocinera Pilar Rodríguez estuvo esta tarde junto a Polo Ramírez para presentar su libro “Terruño”.
La cocinera Pilar Rodríguez estuvo presentando su nuevo libro “Terruño. Romance chileno entre comida y vino”.
Conversamos del consumo de pan en Chile con Christian Beaujanot, dueño local de la famosa panadería francesa Eric Kayser.
Conversamos del consumo de pan en Chile con Christian Beaujanot, dueño local de la famosa panadería francesa Eric Kayser.
El presidente de Pebre, Corporación por las Cocinas Chilenas, y chef corporativo de la escuela Culinary, nos contó detalles de su libro “Hecho en Chile”.
Polo Ramírez conversón con el chef Juan Pablo Mellado de su libro “Hecho en Chile” y con el experto en tecnología, Manu Chatlani sobre las tendencias de las redes sociales en el 2014.
De recetas ricas, simples y bonitas habló Polo Ramírez con Martita Serani a propósito de su libro “Invitar sin complicaciones”.