Benjamín Nast y su clave para ser la revelación de la cocina chilena: “Hay que entender que siempre estás aprendiendo, que tú no sabes absolutamente nada”
El dueño del restaurant “De Patio” relató su ruta para convertirse en un destacado chef y cuál es la fórmula de su éxito. “Estoy de lunes a domingo prácticamente trabajando todo el tiempo y pensando qué es lo que puedo seguir haciendo”, confesó.